Vitenskapelig artikkel

Growth and toxin profiles of Bacillus cereus isolated from different food sources

Borge, Grethe Iren Andersen; Skeie, Marianne; Sørhaug, Terje; Langsrud, Thor; Granum, Per Einar

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: International journal of food microbiology, vol. 69, p. 237–246, 2001

Utgiver: Elsevier

Utgave: 3

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0168-1605
Elektronisk: 1879-3460

Open Access: none

Lenker:
DOI