Gå til hovedinnhold
Publisert 2015

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie , vol. 60 , p. 598–602 , 2015

Utgiver : Academic Press

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0023-6438
Elektronisk : 1096-1127

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Lorentzen, Grete; Breiland, Mette Serine W; Østli, Jens; Wang-Andersen, Jarle; Olsen, Ragnar Ludvig

Sak : 1

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: