Gå til hovedinnhold
Publisert 1980

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Chemistry , vol. 5 , p. 169–174 , 1980

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0308-8146
Elektronisk : 1873-7072

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Baardseth, Pernille; Slinde, Erik

Sak : 2

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no