Introduction to sensory characterization
Publikasjonsdetaljer
Sider : 1–9–8
År : 2014
Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
En del av : Novel techniques in sensory characterization and consumer profiling ( CRC Press , 2014 )
År : 2014
Lenker
:
DOI
:
doi.org/10.1201/b16853-2
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no
