Publisert 2014

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Research International , vol. 64 , p. 701–710 , 2014

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0963-9969
Elektronisk : 1873-7145

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Varela-Tomasco, Paula; Antúnes, Lucía; Cadena, Rafael Silva; Giménes, Ana; Ares, Gastón

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: