Vitenskapelig artikkel

Stability in consumer responses to familiar and new chocolates during a period of exposure

Næs, Tormod; Segtnan, Anne; Granli, Britt Signe; Menichelli, Elena; Hersleth, Margrethe

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Food Quality and Preference, vol. 39, p. 176–182, 2015

Utgiver: Elsevier

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0950-3293
Elektronisk: 1873-6343

Open Access: green

Lenker:
ARKIV
DOI