Stability in consumer responses to familiar and new chocolates during a period of exposure

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Quality and Preference , vol. 39 , p. 176–182 , 2015

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0950-3293
Elektronisk : 1873-6343

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Granli, Britt Signe; Hersleth, Margrethe; Menichelli, Elena; Næs, Tormod; Segtnan, Anne

Lenker :
DOI : doi.org/10.1016/j.foodqual.201...
ARKIV : hdl.handle.net/11250/2482702