Publisert 2014

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : International Journal of Food Science & Technology , vol. 49 , p. 1565–1571 , 2014

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0950-5423
Elektronisk : 1365-2621

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Almli, Valérie Lengard; Asioli, Daniele; Granli, Britt Signe; Næs, Tormod

Sak : 6

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Secret Link