Kjøkkensjefer er en viktig ressurs i produktutvikling

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi , vol. 13 , p. 47–52 , 2003

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0803-6799
Elektronisk : 1891-0998

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Østli, Jens; Heide, Morten

Lenker :
FULLTEKST : http://okonomiskfiskeriforskni...