Kjøkkensjefer er en viktig ressurs i produktutvikling
Østli, Jens; Heide, Morten
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi , vol. 13 , p. 47–52 , 2003
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
0803-6799
Elektronisk
:
1891-0998
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Lenker :
FULLTEKST
:
http://okonomiskfiskeriforskni...