New method for rapid and sensitive quantification of sulphide producing
Skjerdal, Olaug Taran; Lorentzen, Grete Elisabeth; Tryland, Ingun; Berg, James
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : International journal of food microbiology , 2004 , vol. 93 , no.3 , pp. 325–333
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel