Digestibility and muscle retention of astaxanthin in Atlantic salmon, Salmo salar, fed diets with the red yeast Phaffia rhodozyma in comparison with synthetic formulated astaxanthin
Bjerkeng, B.; Peisker, M.; Schwartzenberg, K. von; Ytrestøyl, Trine; Åsgård, Torbjørn Einar
Les publikasjonen her:
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Aquaculture , 2007 , vol. 269 , pp. 476–489
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel