Gå til hovedinnhold
Publisert 2014

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Baker og Konditor , p. 34–35 , 2014

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0803-253X

Publikasjonstype : Fagartikkel

Bidragsytere : Sahlstrøm, Stefan; Aale Hægermark, Wenche

Sak : 5

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: