Phenolic compounds, antioxidant activity and other quality related criteria of 'Summerred' apples as influenced by postharvest Storage conditions
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Acta Horticulturae , vol. 875 , p. 169–175 , 2010
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
0567-7572
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no
