Differensiering av fryst hvitfisk i britiske supermarkeder
Sogn-Grundvåg, Geir; Larsen, Thomas Andre; Young, James A.
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Norsk Sjømat , p. 38–40 , 2013
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
0807-1551
Elektronisk
:
1890-9418
Publikasjonstype : Fagartikkel
Sak : 2
