Pre-slaughter starvation of farmed Atlantic cod fed vegetable proteins: Effects on quality parameters
Publikasjonsdetaljer
Sider : 139–147
År : 2006
Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
En del av : Seafood research from fish to dish. Quality, safety and processing of wild and famed fish ( Wageningen Academic Publishers , 2006 )
År : 2006
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no
