Eggspectation: organic egg authentication method challenged with produce from ten different countries

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Quality Assurance and Safety of crops & foods , vol. 5 , p. 7–14–7 , 2013

Utgiver : Wageningen Academic Publishers

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 1757-8361
Elektronisk : 1757-837X

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : van Ruth, S.M.; Koot, A.H.; Brouwer, S.E.; Boivin, N.; Carcea, M.; Zerva, C.N.; Haugen, John-Erik; Höhl, A.; Köroglu, D.; Mafra, I.; Rom, S.

Sak : 1

Lenker :
DOI : doi.org/10.3920/QAS2012.0114