The value of line-caught and other attributes: An exploration of price premiums for chilled fish in UK supermarkets

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Marine Policy , vol. 38 , p. 41–44–4 , 2013

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0308-597X
Elektronisk : 1872-9460

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Sogn-Grundvåg, Geir; Larsen, Thomas Andre; Young, James A.

Lenker :
DOI : doi.org/10.1016/j.marpol.2012....