HjemResultaterPublikasjonerUse of carbon monoxide in slaughtering, processing and packaging of musclefoods

Use of carbon monoxide in slaughtering, processing and packaging of musclefoods

Publisert 2012

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Sider : 159–179

År : 2012

Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

Bidragsytere : Bjørlykke, Gry Aletta; Kvamme, Bjørn Olav; Slinde, Erik; Sørheim, Oddvin

En del av : Advances in Chemistry Research ( Nova Science Publishers , 2012 )

År : 2012

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no