Tidsskriftspublikasjon  »  Vitenskapelig artikkel

Relationship between Muscle pH and Flesh Color of Atlantic Halibut

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Journal of Food Science ; Volume 74. p. S123–S125. 2009

Roth, Bjørn; Foss, Atle; Imsland, Albert

Relatert innhold

  • Eksterne lenker