Tidsskriftspublikasjon  »  Vitenskapelig artikkel

Stunning, pre slaughter and filleting conditions of Atlantic salmon and subsequent effect on flesh quality on fresh and smoked fillets

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Aquaculture ; Volume 289. p. 350–356. 2009

Roth, Bjørn; Birkeland, Sveinung; Oyarzun, Fernando

Oyarzun, Fernando: Også Inst biol, UiB. Ikke i FS, forespurt inst./tøf

Relatert innhold

  • Eksterne lenker