Tidsskriftspublikasjon  »  Vitenskapelig artikkel

Investigation of oxidative degradation and non‐enzymatic browning reactions in krill and fish oils

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

European Journal of Lipid Science and Technology 2013; Volume 115. p. 1357–1366. 2013

Thomsen, Birgitte Raagaard; Haugsgjerd, Bjørn Ole; Griinari, Mikko; Lu, Henna Fu Sieng; Bruheim, Inge; Vogt, Kjell gjermund; Oterhals, Åge; Jacobsen, Charlotte

Relatert innhold

  • Eksterne lenker