Sulting og pre rigor filetering av loddetorsk. Effekt på filetspalting, drypptap og holdbarhet

2008
Nofimas rapportserie

Aerob utholdenhetstrening for bedret hjertefunksjon og helse hos oppdrettslaks. Prosjektperiode 1.6.2007 – 10.10.2008

2008
Nofimas rapportserie

Storskalauttesting av lagringssystem for levende mellomlagring av kongsnegl

2008
Nofimas rapportserie

Assessment of glucosamine and chondroitin in feed. Opinion of the Panel on Animal Feed of the Norwegian Scientific Committee for Food Safety

2008
Nofimas rapportserie

Frysing av pre-rigor laksefilet- kvalitet og holdbarhet under fryselagring og etter tining

2008
Nofimas rapportserie

Omregningsfaktorer for torsk og hyse: Fra usløyd og sløyd fisk med hodet på

2008
Nofimas rapportserie

Vurdering av smitterisiko ved fôring av oppdrettsfisk med ubehandlet villfanget fisk. Uttalelse fra Faggruppe for dyrehelse og dyrevelferd (dyrevern) i Vitenskapskomiteen for mattrygghet

2007
Nofimas rapportserie

Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids, Materials in Contact with Food and Cosmetics of the Norwegian Scientific Committee for Food Safety. Adopted 2 May 2007. Risk assessment of health hazards from nickel, cobalt, zinc, iron, copper and manganese migrated from ceramic articles

2007
Nofimas rapportserie

Pre-rigor filetering av levendefanget torsk - II Holdbarhet og filetkvalitet, levende vill torsk som ble fôret i merd før slakting

2007
Nofimas rapportserie

Effekt av ulike typer råstoffhåndtering på mucoso i tørrfisk

2007
Nofimas rapportserie