Søkeresultater for «» | Side 3

Omega-3 og sink er en superduo i laksens fôr

Nå er det dokumentert at samspill mellom næringsstoff i fôr er viktig for at laksen skal vokse godt, ha god helse og få god filetkvalitet. Her får du vite hvordan.

Skiftende allianser i forvaltningen av makrell i Nordøst-Atlanteren

Kvalvik, Ingrid; Ekerhovd, Nils-Arne; Utne, Kjell Rong; Steinsbø, Silje; Iversen, Audun (2025)

Logistikkløsninger for flatfisk

I dette prosjektet undersøker vi hvordan flatfisk best kan samles og håndteres, enten levende eller som kjølt råstoff. Vi skal også lage en veileder for næringen med anbefalinger for fangst, håndtering, lagring og pakking.

Impact of low-moisture extrusion on carbohydrate constituents and antinutrients of a blend of a faba bean protein concentrate and a beta-glucan enriched oat fraction

Carmo, Cátia Saldanha do; Mecha, Elsa; Schmidt, Gesine; Oliveira, Juliana; Bronze, Maria Rosário; Knutsen, Svein Halvor; Serra, Ana Teresa (2025)

Dietary Protein-to-Lipid Ratio Inﬂuences Feed Intake andUtilization, Body Composition, Fatty Acid Metabolism, andTesticular Growth in Atlantic Salmon Postsmolt

Skjold, Vetle; Rørvik, Kjell-Arne; Krasnov, Aleksei; Bou, Marta; Lefrancois, Arnaud; Ruyter, Bente Synnøve; Weihe, Rúni; Dessen, Jens-Erik (2025)

Measuring salmon texture – developing methodology based on spectroscopy

Romeyn, Rowan Peter; Ortega, Samuel; Ageeva, Tatiana Nikolaevna; Anderssen, Kathryn Elizabeth; Nilsen, Heidi; Heia, Karsten (2025)

Evaluating Biosolutions for Sustainable Food Systems: A Review of Safety, Quality, Regulatory, and Sustainability Considerations Within the European Union

Thomsen, Marianne; Leroi, Françoise; Passerini, Delphine; Siemiatkowska, Milena; Sopacua, Tirzania; Andersson, Kristina; Teixeira, Paula; Poças, Fatima; Heir, Even; Langsrud, Solveig; Zuliani, Véronique (2025)

Measures for the inhibition of Listeria monocytogenes in a traditional Norwegian fermented fish product (rakfisk) and their effect on sensory attributes

Axelsson, Lars; Gaarder, Mari Øvrum; Holck, Askild Lorentz; Tengstrand, Erik; Fagerlund, Annette; Moen, Birgitte; Heir, Even (2025)

Monitorering og optimalisering av trenging av Atlantisk laks ved hjelp av progressive helse- og velferdsindikatorer

Trengeprosessen har blitt identifisert som et av de mest avgjørende stegene for en velferdsmessig vellykket håndtering av oppdrettslaks. Resultatene fra CrowdMonitor-prosjektet vil kunne hjelpe oppdretterne til å forbedre trengeprosessen.