Søkeresultater

8128 treff

Publikasjon

Carbon monoxide in meat packaging

Sørheim, Oddvin; Nissen, Hilde; Aune, Tore; Nesbakken, Truls (2002)

Publikasjon

Characterization of Carnobacterium divergens strain 6251 isolated from intestine of arctic charr (Salvelinus alpinus l.)

Ringø, Einar; Seppola, Marit; Berg, Anita; Olsen, Rolf Erik; Schillinger, Ulrich; Holzapfel, Wilhelm (2002)

Publikasjon

Selection response of cortisol and lysozyme in rainbow trout and correlation to growth

Fevolden, Svein-Erik; Røed, Knut H; Fjalestad, Kjersti T (2002)

Publikasjon

Antinutritional factors in plant seeds

Refstie, Ståle; Storebakken, Trond (2002)

Publikasjon

Production of class II bacteriocins by lactic acid bacteria; an example of biological warfare and communication

Eijsink, Vincent; Axelsson, Lars; Diep, Dzung Bao; Håvarstein, Leiv Sigve; Holo, Helge; Nes, Ingolf F. (2002)

Publikasjon

Rapport forprosjekt «Arvelig variasjon i mørhet i norsk storfekjøtt»

Aass, Laila; Hildrum, Kjell Ivar; Lien, Sigbjørn (2002)

Publikasjon

Effect of alpha-, gamma-, and delta-tocopherol on the distribution of volatile secondary oxidation products in fish oil

Kulås, Elin; Olsen, Elisabeth; Ackman, R. G. (2002)

Publikasjon

Rapid assessment of rancidity in complex meat products by front face fluorescence spectroscopy

Wold, Jens-Petter; Mielnik, Maria Bogumila; Pettersen, Marit Kvalvåg; Aaby, Kjersti; Baardseth, Pernille (2002)

Publikasjon

Effects of concentrate level on carcass composition, tenderness and growth rate of Angus x NRF and Limousin x NRF bulls

Berg, Jan; Hildrum, Kjell Ivar; Rødbotten, Rune (2002)

Publikasjon

Atlantic halibut, Hippoglossus hippoglossus

Grisdale-Helland, Barbara; Helland, Ståle (2002)