Søkeresultater

8132 treff

Publikasjon

Genetic variability among isolates of Listeria monocytogenes from food products, clinical samples and processing environments, estimated by RAPD typing

Martinez, iciar; Rørvik, Liv Marit; Brox, Vigdis; Lassen, Jørgen; Seppola, Marit; Gram, Lone; Fonnesbech-Vogel, Birte (2002)

Publikasjon

Organization of the antiseptic resistance gene qacA and Tn552-related beta-lactamase genes in multidrug- resistant Staphylococcus haemolyticus strains of animal and human origins

Anthonisen, Inger Lill; Sunde, Marianne; Steinum, Terje; Sidhu, Maan Singh; Sørum, Henning (2002)

Publikasjon

Inhibition of Listeria monocytogenes in chicken cold cuts by addition of sakacin P and sakacin P-producing Lactobacillus sakei

Katla, Tone; Møretrø, Trond; Sveen, I; Aasen, Inga Marie; Axelsson, Lars; Rørvik, Liv Marit; Naterstad, Kristine (2002)

Publikasjon

Resistance to quaternary ammonium compounds in food-related bacteria

Sidhu, Maan Singh; Sørum, Henning; Holck, Askild Lorentz (2002)

Publikasjon

Carbon monoxide in meat packaging

Sørheim, Oddvin; Nissen, Hilde; Aune, Tore; Nesbakken, Truls (2002)

Publikasjon

Characterization of Carnobacterium divergens strain 6251 isolated from intestine of arctic charr (Salvelinus alpinus l.)

Ringø, Einar; Seppola, Marit; Berg, Anita; Olsen, Rolf Erik; Schillinger, Ulrich; Holzapfel, Wilhelm (2002)

Publikasjon

Selection response of cortisol and lysozyme in rainbow trout and correlation to growth

Fevolden, Svein-Erik; Røed, Knut H; Fjalestad, Kjersti T (2002)

Publikasjon

Antinutritional factors in plant seeds

Refstie, Ståle; Storebakken, Trond (2002)

Publikasjon

Production of class II bacteriocins by lactic acid bacteria; an example of biological warfare and communication

Eijsink, Vincent; Axelsson, Lars; Diep, Dzung Bao; Håvarstein, Leiv Sigve; Holo, Helge; Nes, Ingolf F. (2002)

Publikasjon

Rapport forprosjekt «Arvelig variasjon i mørhet i norsk storfekjøtt»

Aass, Laila; Hildrum, Kjell Ivar; Lien, Sigbjørn (2002)