Søkeresultater for «» | Side 8

Reducing food waste: The role of yogurt appearance and package information across consumer segments

Grendstad, Åse Riseng; Berget, Ingunn; Porcellato, Davide; Kraggerud, Hilde; Varela, Paula (2025)

The impact of indoor biofloc-based system on water quality, growth, and disease resistance of black tiger shrimp

Estante-Superio, Erish; de la Peña, Leobert; Geanga, Therese Marie; Castellano, Jose Louis; Cordero, Christian; Berlin, Sharmen C.; Lazado, Carlo C. (2025)

1 av 3 mener oppdrettsnæringen ikke er forberedt på klimaendringene

Samtidig sier nær sagt alle at oppdrettsnæringen opplever effekter av klimaendringer i dag. Det viser en måling blant deltagerne under klimaworkshopen som ble arrangert hos Nofima rett etter påske. Der deltok 88 personer fra forskning, industri, myndigheter, organisasjoner og finans.

Lokalmatprodusenter har stor nytte av matkonkurranser

Mange lokalmatprodusenter vil gjerne nå ut til nye kunder. Nofima-forskere har funnet at ved å delta i matkonkurranser som "Det Norske Måltid" får produsentene profesjonelle vurderinger, økt synlighet og verdifulle nettverk som hjelper dem å vokse.

Kråkebollepulver kan bli god gjødsel

Å få en grønn og fin plen er enklere sagt enn gjort. Noen av oss trenger hjelpemidler for å komme i mål. Hva med å prøve malte kråkeboller?

High throughput shelf life determination of Atlantic cod (Gadus morhua L.) by use of hyperspectral imaging

Ortega, Samuel; Ageeva, Tatiana Nikolaevna; Kristoffersen, Silje; Heia, Karsten; Nilsen, Heidi (2025)

A toolkit for facilitating markerless integration of expression cassettes in Komagataella phaffii via CRISPR/Cas9

Garcia Calvo, Laura; Kummen, Charlotte; Rustad, Solvor; Rønning, Sissel Beate; Fagerlund, Annette (2025)

Innmat: Nytteverdi og produktutvikling

Kompetansenettverket for Lokalmat Øst inviterer til webinar om innmat – i nåtid og i et fremtidsperspektiv.

28.08.2025 - 28.08.2025 • Digitalt - Teams

Consumer perceptions of sustainability towards ingredients, packaging, labelling, and storage conditions in milk, burger products, and plant-based alternatives: A study in Sweden and Italy

Vaikma, Helen; Kern, Martin; Harwood, William; Almli, Valerie Lengard (2025)

Asbjørn Bartnes

Kommunikasjonsdirektør • Administrasjon

Forskningsområde (31)