Søkeresultater for «» | Side 4

Kål gir deg valgmuligheter du kanskje ikke visste om

Kål er ikke bare én grønnsak, men et mangfold av typer, smaker, farger, former og størrelser, og næringen har mye å tjene på å utnytte dette mangfoldet. Nofima-forskere har undersøkt over 50 ulike kålsorter, og funnet store forskjeller i smak, tekstur, innhold av aromastoffer og innhold av sunne plantestoffer.

Laksen har 48 timer på seg til å vinne mot lakselusa

Ny forskning peker på tidlig immunrespons som det viktigste elementet for naturlig luseresistens hos laks.

Genetic analysis of individual feed intake and efficiency in Atlantic salmon smolts using X-ray imaging

Ahmad, Aqeel; Sonesson, Anna Kristina; Hatlen, Bjarne; Bæverfjord, Grete; Berg, Peer; Norris, A.; Difford, Gareth Frank (2025)

The opportunity for climate action through climate-smart Marine Spatial Planning

Queirós, Ana M.; ten Brink, Talya; Bas, Maria; Sweeting, Christopher J.; McGuinness, Sian; Edwards, Hugh; Talbot, Elizabeth; Sørdahl, Patrick Berg; Lønborg, Christian; R. Deecker-Simon, Shayna; Elliott, Michael; Sardá, Rafael; Fernades-Salvador, Jose A.; Pretty, Christina; Varjopuro, Riku; Virtanen, Elina A.; Gissi, Elena; Yates, Katherine; Morf, Andrea; Frazão-Santos, Catarina; Withouck, Inne; Frost, Matthew; Coll, Marta; Gee, Kira; nic Aonghusa, Caitriona (2025)

Lysmiljøet til laksefisk er nå under lupen

Forskerne er nå i gang med å undersøke oppdrettsfiskens perspektiv på lyset den omgis av. De skal deretter komme med anbefaling til oppdrettere om bruk av lys fra klekking til slakt for laks og regnbueørret.

Stresset laks blir blekere

Ytrestøyl, Trine (2025)

Dekontaminering av Listeria på laks og ørret

Rode, Tone Mari; Vaka, Mette Risa; Prabhu, Leena; Drobac, Gorana; Budal, Laila; Løvdal, Trond (2025)

Sigvart Sunde

Lærling • Infrastruktur

Subchilling of brown trout (Salmo trutta) with refrigerated seawater and subsequent effects on its quality and shelf life

Drobac, Gorana; Chan, Sherry Stephanie; Tobiassen, Torbjørn Inge; Ageeva, Tatiana Nikolaevna; Løvdal, Trond; Sone, Izumi; Rotabakk, Bjørn Tore; Roth, Bjørn (2025)