Søkeresultater

8189 treff

Resultat

19.08.2025

Brødsmuler kan minske svinn fra bakeriene

Nofima-forskere har funnet at brødresept som kan bestå av opptil ti prosent smuler fra tørket brød uten at det påvirker smaken på de nye brødene. Dette kan bli et viktig bidrag for å redusere brødsvinnet.

Secret Link