Resultater

Vår forskning skal bidra til å gjøre matproduksjon enda bedre. Her finner du artikler som omtaler resultater, vitenskapelige publikasjoner, faktaartiklene «Verdt å vite» og temasider.

Les på engelsk

Ferske resultater

Mulig å bruke mindre plast på sjømatprodukter

UV-lys dreper uønskede bakterier på kylling og egg

DNA-sekvensering finner bakterier på fisk

Premiumforbrukerne betaler 10 prosent ekstra

Best kvalitet når torsken saltes etter dødsstivhet

Økte salgspriser veier opp for økte fangstkostnader

Salat til lunsj ga anbefalt dagsinntak av grønnsaker

Avlsmessig framgang kan gi grunnlag for lønnsomt torskeoppdrett

Siste nytt fra hvert forskningsområde

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Foredling og mattrygghet

Foredling og mattrygghet

Marked og forbruker

Marked og forbruker

Samfunn og forvaltning

Samfunn og forvaltning