Resultater

Vår forskning skal bidra til å gjøre matproduksjon enda bedre. Her finner du artikler som omtaler resultater, vitenskapelige publikasjoner, faktaartiklene «Verdt å vite» og temasider.

Les på engelsk

Ferske resultater

Forskere lager sunt laksefôr av forurensende CO2

Forbrukere dropper kildesortering når det blir vanskelig

Forskere lager sunt laksefôr av forurensende CO2

Kompakt hydrolyseanlegg åpner for mer og bedre utnyttelse av restråstoff

Stresset laks blir blekere

Kostfiber er proteinets følgesvenn for god tarmhelse

1 av 3 mener oppdrettsnæringen ikke er forberedt på klimaendringene

Lokalmatprodusenter har stor nytte av matkonkurranser

Siste nytt fra hvert forskningsområde

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Foredling og mattrygghet

Foredling og mattrygghet

Marked og forbruker

Marked og forbruker

Samfunn og forvaltning

Samfunn og forvaltning