Effects of Electrical Stimulation on m-calpain and Cathepsin B+L Activities in Post Mortem Bovine Longissimus Muscle
Publikasjonsdetaljer
Publikasjonstype : Faglig kapittel
En del av : Proceedings 53rd ICoMST Beijing, China ( , 2007 )
År : 2007
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no