HjemResultaterPublikasjonerChanges in enzymes associated with energy metabolism in pre and post mortem longissimus thoracis bovine muscle analyzed by proteomics

Changes in enzymes associated with energy metabolism in pre and post mortem longissimus thoracis bovine muscle analyzed by proteomics

Publisert 2006

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Publikasjonstype : Faglig kapittel

Bidragsytere : Jia, Xiaohong; Hildrum, Kjell Ivar; Westad, Frank; Kummen, Eiliv; Aass, Laila; Hollung, Kristin

En del av : Proceedings of the 52nd ICoMST, Dubin, Ireland ( , 2006 )

År : 2006

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Kristin Hollung

Kristin Hollung

Divisjonsdirektør