HjemResultaterPublikasjonerEffekt av varmtvannsbehandling av kålrot for reduksjon av mørke snittflater

Effekt av varmtvannsbehandling av kålrot for reduksjon av mørke snittflater

Publisert 2019

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Utgiver : Nofima AS

Publikasjonstype : Nofimas rapportserie

Bidragsytere : Larsen, Hanne; Larsen, Hanne; Asalf, Belachew; Le, Vinh Hong

Antall sider : 27

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Hanne Larsen

Hanne Larsen

Seniorforsker