Veileder - Problemløsing og forebygging av Listeria i avdelinger som håndterer uemballerte, varmebehandlete kjøttprodukter

Publikasjonsdetaljer

Utgiver : Nofima AS

Publikasjonstype : Nofimas rapportserie

Bidragsytere : Langsrud, Solveig; Møretrø, Trond; Heir, Even

Antall sider : 8

Lenker :
ARKIV : http://hdl.handle.net/11250/23...