HjemResultaterPublikasjonerNovel techniques in sensory characterization and consumer profiling

Novel techniques in sensory characterization and consumer profiling

Varela, Paula; Ares, Gaston

Publisert 2014

Les publikasjonen her:

NVA : hdl.handle.net/11250/4476125

Publikasjonsdetaljer

Utgiver : CRC Press

Publikasjonstype : Vitenskapelig antologi/Konferanseserie

Antall sider : 391

Paula Varela-Tomasco

Seniorforsker

HjemResultaterPublikasjonerNovel techniques in sensory characterization and consumer profiling

Få siste nytt om matforskning, tips om arrangementer for matprodusenter og vitenskapelige publikasjoner om mat på e-post hver fredag.

Muninbakken 9-13, Stakkevollan
Postboks 6122
NO-9291 Tromsø

Kommunikasjonsdirektør: Asbjørn Bartnes | Nettredaktør: Lidunn Mosaker Boge

Søk:

Design og utvikling: Gnist Design

Søk: