Fra forskning til fremtidens emballasje
Velkommen til fagseminaret som gir deg et konkret kunnskapsløft om bruk av fiberbasert emballasje til mat.
Dato
04. mar 2026
Tid
09:00 - 15:00
Sted
Nofima, Osloveien 1, Ås
Pris
kr. 590,-
På dette seminaret får du oversikt over hva EUs nye regelverk betyr i praksis, og hvordan du kan redusere plastbruk ved å ta i bruk smart fiberemballasje som papp og kartong. Du får også innsikt i både muligheter og utfordringer ved fiber i kontakt med mat, samt siste nytt fra forskningen om hvordan riktig emballasje kan forlenge holdbarhet og bidra til mindre matsvinn.
Arrangører er Nofima og forskningspartnerne i prosjektet ReFiberPack. Konferansier er kommunikasjonsleder Wenche Aale Hægermark i Nofima.
Siste del er viet emballasjeforskning som foregår i strategiske forskningsprogrammet MICROPACK.
Påmeldingsfrist: 20. februar
Program
| Tidspunkt | Tema og foredragsholder | |
|---|---|---|
| kl. 9.30 | Velkommen ved divisjonsdirektør Kristin Hollung i Nofima | |
| kl. 9.40 | Forstå mer av det regulatoriske landskapet | |
| Hva betyr EUs nye emballasjeforordning (PPWR) for Norge og norske (mat)produsenter ved seniorforsker Marit Kvalvåg Pettersen i Nofima | ||
| Grønn omstilling i matemballasjen: Hva vi gjør nå – og hva kommer? | ||
| Utviklingen innen design – forenkler kildesortering av matemballasje ved utviklingssjef Johannes Daae i Grønt punkt | ||
| Pause | ||
| kl. 11.15 | Mer matemballasje basert på cellulosefiber | |
| Mer fiberemballasje til mat – utviklingen innen matemballasje ved forsker Kloce Dongfang i Nofima | ||
| Norsk kylling – første erfaringer med bruk av fiberbaserte løsninger ved leder for bærekraft Astrid Heggem i Norsk kylling | ||
| Hva skal til for å erstatte plast med papp? ved forskerne Agnete Jordhøy Lindstad og Nusrat Sharmin i Nofima | ||
| Lunsj | ||
| 13.10 | Fiberemballasje og bærekraftsaspekter ved forskerne Simon Saxegård og Anne Woodhouse i Norsus | |
| Forbrukerinnsikt: Vil nordmenn separere emballasje? ved prosjektleder Mads Erling Pedersen i Nofima | ||
| Pause | ||
| kl. 14.10 | Siste nytt fra forskningsfronten i strategisk program MicroPack: Emballasjens betydning for holdbarhet og redusert matsvinn | |
| Hvordan lys påvirker matens holdbarhet ved seniorforsker Hanne Larsen i Nofima | ||
| Riktig emballasje gir mindre matsvinn ved forsker Anlaug Ådland Hansen i Nofima | ||
| Slutt kl. 15.00 | Sirkulære emballasjematerialer og resultatene fra ReFiberPack ved forsker Kloce Dongfang i Nofima | |
