Strategiske satsinger
Gjennom våre strategiske satsinger bidrar Nofima til å løse betydelige samfunns- og næringsutfordringer. Forskningen i programmene er også tett koblet til mange andre forskningsprosjekt.
Finansiert av FFL
Norsk mat til nye høyder
Gjennom fire forskningsprogrammer setter vi oss ambisiøse mål for å bringe norsk matproduksjon et godt skritt videre med henblikk på sunnhet, smak, bærekraft, trygghet og kvalitet.
Programmene er finansiert med 300 mill kroner fra Fondet for forskningsavgift på landbruksprodukter (FFL) i perioden 2017-2020.
Sunn mat
Målet er å bidra til økt innovasjon og bærekraftig utvikling i norsk matindustri gjennom optimal utnyttelse av råvarer med fokus på helsefortrinn, generell kvalitet og nye anvendelser.
Les mer
FoodMicro-Pack
Skal bidra med ny kunnskap for produksjon og frambud av trygg og holdbar mat, optimale emballeringsløsninger og redusert matsvinn.
Les mer
FoodSmaCK
Skal bidra til sunn og bærekraftig mat ved forbrukerkunnskap og smart prosessanalyse.
Les mer
InnoFood
Skal bidra til økt og bærekraftig vekst i næringsmiddelindustrien gjennom økt innovasjonsevne i verdikjeden for mat.
Les mer
Sentre for forskningsdrevet innovasjon (SFI)
Innovasjon og verdiskaping
Sentre for forskningsdrevet innovasjon utpekes av Norges forskningsråd og er en satsing på langsiktig forskning i nært samarbeid mellom FoU-aktive bedrifter og fremstående forskningsmiljøer.
Sentrene etableres for maksimalt åtte år.
