Nofima-forsker Jawad Sarfraz er tildelt betydelige midler til et forskningsprosjekt hvor han skal finne nye løsninger for å enklere resirkulere mer av plasten som brukes i matemballasje, samt å redusere matsvinnet.

Emballasjens viktigste funksjon er å beskytte og bevare maten. Forskernes utfordring er å finne frem til materialløsninger som både er resirkulerbare og gir matvarene fullgod beskyttelse.

Vasco Mota er i ferd med å bli en av Norges fremste forskere på RAS-teknologi; lukkede oppdrettsanlegg på land med resirkulert vann. Etter avlagt doktorgrad og fire år i aktiv forskning på området, er Nofima-forskeren helt sikker på at RAS vil spille en nøkkelrolle i framtiden for fiskeoppdrett.

Forskere har funnet at postsmolt tåler samme nivå av ozon i brakkvann som i ferskvann. Den kunnskapen er viktig for å sikre god vannkvalitet og fiskehelse i lukkede anlegg.

Nofima satser enda sterkere på forskning i resirkuleringsteknologi (RAS). Med utbygging både på Sunndalsøra og i Tromsø styrker instituttet sine forsøksfasiliteter innen havbruksnæringen, og allerede neste år står nye anlegg klar.

I forskningssenteret CtrlAQUA er målet å gjøre hyllevare av lukkede anlegg for laks opp til en kilo innen 2023. Siden senteret startet opp i 2015 har tre utfordringer fått økende oppmerksomhet, og de tar senteret nå tak i som definerte fokusområder. Det er gassen hydrogensulfid, sykdommen nefrokalsinose og tidlig kjønnsmodning.

Årlig produseres det 344 millioner smolt til lakseoppdrett i Norge. Nå står denne produksjonen foran et stort teknologisk skifte.

Nofima skal forske mer på smoltproduksjon på land i tiden framover, ved å dykke ned i H2S og desinfisering av vann i resirkuleringsanlegg (RAS). I Forskningsrådets offentliggjøring av nye prosjekter denne uken, får Nofima tildelt nær 20 millioner kroner til å bygge mer kunnskap om oppdrett i RAS.

Havbruksstasjonen i Kårvika utenfor Tromsø har fått en bevilgning på 13,5 millioner kroner til etablering av forskningsanlegg for oppdrett av fisk i resirkulerte akvakultursystemer (RAS). Anlegget har en totalkostnad på om lag 45 millioner og skal være fullført i 2020.

Det finnes mange måter å oppdrette en laks på, bekrefter forskning fra Nofima.