Arkiv for «peptider»

Viser 1–4 av 4

Satser målrettet på å bli ledende

Nofima satser over åtte millioner kroner året av interne midler for å utvikle og perfeksjonere seg på utvalgte forskningsfelt. Målene med satsingen er både ubeskjedne og ambisiøse: Innen spektroskopiteknologi og peptidteknologi skal matforskningsinstituttet være næringsnyttig, relevant, nyskapende – og i internasjonal forskningsfront.

nyhet

, , , , , , , ,

Forskningen dokumentert: Rekeskall senker blodtrykk

For ti år siden publiserte Nofima-forsker Asbjørn Gildberg en vitenskapelig rapport om helseeffekt av peptider, en kjede av aminosyrer som finnes i rekeskall. Etter flere kliniske tester har helsemyndighetene i Canada godkjent dokumentasjonen. Rekeskall som til nå har blitt kastet, kan bli gull verdt. De har blodtrykkssenkende effekt.

nyhet

, ,

Viser 1–4 av 4