22. desember 2014
https://nofima.no/nyhet/2014/12/laerer-snokrabben-a-kjenne/
Snøkrabben har inntatt Barentshavet, og både norske og russiske fiskefartøy fisker krabben og leverer fangsten i Norge. Nofima er godt i gang med forskning på hvordan denne krabben best kan utnyttes.
nyhet
levendelagring, marin bioteknologi, skalldyr, snøkrabbe
https://nofima.no/forskningsanlegg/biobasert-ingrediensutvikling/
Vi har kompetanse og utstyr for å utvikle og formulere ingredienser basert på biologisk materiale, og tilpasse det for anvendelse innen næringsmidler, fôr og tekniske områder.
side
bioprosessering, ingredienser, marin bioteknologi, restråstoff
https://nofima.no/forskningsanlegg/biotep/
I vårt fleksible anlegg tar vi imot høyteknologibedrifter som vil teste og optimalisere prosesser for å hente ut komponenter fra marint og vegetabilt råstoff.
side
bioprosessering, marin bioteknologi, restråstoff
https://nofima.no/forskningsomrade/marin-bioteknologi/
Nofimas forskning bidrar til å øke verdien og bruken av marint råstoff.
forskning
alger, bioprosessering, enzymer, marin bioteknologi, mikroalger, oljer, proteiner, restråstoff
5. august 2014
https://nofima.no/nyhet/2014/08/torsken-biter-pa-nyvinning/
Nyvinningen fra Polybait vil kunne revolusjonere linefisket nasjonalt og internasjonalt. Det kan bli slutt på å benytte matfisk som agn.
nyhet
agn, bioprosessering, fiske, fiskeri, marin bioteknologi, produktutvikling