Arkiv for «fosfor»

Viser 1–2 av 2

Det vil lønne seg å ta vare på proteiner

Utkast fra hvitfiskproduksjon representerer et stort matsvinn. I fjor kastet hav- og kystflåten 210 000 tonn verdifullt torskeavskjær på havet. Det store spørsmålet er hvordan man skal få flåten interessert i å ta vare på dette råstoffet. Representanter fra hvitfiskindustrien sa rett ut på et møte om marine proteiner at det ikke er etterspørsel etter biproduktene, og dermed ikke noen økonomisk motivasjon til å ta vare på dem. Har de rett?

nyhet

, , , ,

Fra gråstein til gull som fosforkilde

Fosfor er et livsviktig mineral som må tilsettes i fôr til laks for at laksen skal vokse normalt og utvikle et sunt skjelett. Men de globale reservene av fosfor er begrenset, og fosforavhengige næringer har behov for å øke utnyttelsen av fosfor fra dagens kilder. I fiskeavskjær ligger en uforløst gullgruve av fosfor for oppdrettsnæringen.

nyhet

, ,

Viser 1–2 av 2