https://nofima.no/prosjekt/the-norwegian-seaweed-biorefinery-platform/
Målet med prosjektet er å være en plattform for forskning, kunnskap, metodikk og ulike interessenter innen utvikling av en økonomisk og miljøvennlig bioraffineri av makroalger.
prosjekt
biopolymere, bioprosessering, ekstraksjon, karakterisering, makroalger, tang, tare
27. juni 2019
https://nofima.no/nyhet/2019/06/smaksprosjekt-med-smell-for-makrell/
Forskere i Nofima slår sin brede kompetanse sammen på tvers av både fagområder og geografi for å løse en skikkelig forskningsnøtt: Å lage et smaksnøytralt proteinpulver av et i så måte svært vanskelig råstoff: Makrell.
nyhet
bioprosessering, makrell, restråstoff
8. april 2015
https://nofima.no/nyhet/2015/04/forrevolusjonen-fortsetter/
Nylig kalte statsminister Erna Solberg laksen for Norges IKEA, fordi mennesker kjøper og spiser norsk laks verden over hver dag. På samme måte som IKEA trenger materialer for å bygge møbler, trenger laksen et fôr å vokse på. I dag spiser den et fôr som i hovedsak består av planteråvarer. Det har pågått en fôrrevolusjon de siste 15 årene. Den er langt fra over.
nyhet
bioprosessering, fiskefôr, ingredienser, prosessering, råvarer, restråstoff
3. november 2014
https://nofima.no/nyhet/2014/11/lukten-av-suksess/
Eventyret startet hjemme med rekeskall og kjøkkenredskaper. I dag mottar han Forskningsrådets innovasjonspris på 500.000 kroner.
nyhet
agn, bioprosessering, fiske, produktutvikling
https://nofima.no/forskningsanlegg/biobasert-ingrediensutvikling/
Vi har kompetanse og utstyr for å utvikle og formulere ingredienser basert på biologisk materiale, og tilpasse det for anvendelse innen næringsmidler, fôr og tekniske områder.
side
bioprosessering, ingredienser, marin bioteknologi, restråstoff
https://nofima.no/forskningsanlegg/biotep/
I vårt fleksible anlegg tar vi imot høyteknologibedrifter som vil teste og optimalisere prosesser for å hente ut komponenter fra marint og vegetabilt råstoff.
side
bioprosessering, marin bioteknologi, restråstoff
https://nofima.no/forskningsomrade/marin-bioteknologi/
Nofimas forskning bidrar til å øke verdien og bruken av marint råstoff.
forskning
alger, bioprosessering, enzymer, marin bioteknologi, mikroalger, oljer, proteiner, restråstoff
5. august 2014
https://nofima.no/nyhet/2014/08/torsken-biter-pa-nyvinning/
Nyvinningen fra Polybait vil kunne revolusjonere linefisket nasjonalt og internasjonalt. Det kan bli slutt på å benytte matfisk som agn.
nyhet
agn, bioprosessering, fiske, fiskeri, marin bioteknologi, produktutvikling
11. juli 2013
https://nofima.no/nyhet/2013/07/haill-paa-tube/
Torsken kan lukte et bytte på 700 meter. Et nytt, bærekraftig agn, lar sportsfiskere smøre luktstoff på fiskekroken, for lettere å tiltrekke seg fisk som torsk, laks og kveite.
nyhet
agn, bioprosessering, fiske, produktutvikling