Arkiv for «bioprosessering»

Viser 1–8 av 8

Fôrrevolusjonen fortsetter

Nylig kalte statsminister Erna Solberg laksen for Norges IKEA, fordi mennesker kjøper og spiser norsk laks verden over hver dag. På samme måte som IKEA trenger materialer for å bygge møbler, trenger laksen et fôr å vokse på. I dag spiser den et fôr som i hovedsak består av planteråvarer. Det har pågått en fôrrevolusjon de siste 15 årene. Den er langt fra over.

nyhet

, , , , ,

Viser 1–8 av 8