12. juli 2018
https://nofima.no/nyhet/2018/07/satser-malrettet-pa-a-bli-ledende/
Nofima satser over åtte millioner kroner året av interne midler for å utvikle og perfeksjonere seg på utvalgte forskningsfelt. Målene med satsingen er både ubeskjedne og ambisiøse: Innen spektroskopiteknologi og peptidteknologi skal matforskningsinstituttet være næringsnyttig, relevant, nyskapende – og i internasjonal forskningsfront.
nyhet
avbildende spektroskopi, bioprosesering, bioprospektering, Fluorescensspektroskopi, hyperspektral, IR (infrarød) spektroskopi, peptider, raman-spektroskopi, restråstoff
14. november 2016
https://nofima.no/nyhet/2016/11/proteiner-med-potensial/
Mange aktører utnytter i dag restråstoff fra fiskeri, oppdrett og kjøttproduksjon, men det gir ofte lav økonomisk gevinst. Dette råstoffet har et større potensial. ‒ I fremtiden snakker vi om dette som råstoff, ikke restråstoff, sier forsker Nils Kristian Afseth.
nyhet
bioprosesering, bioprospektering, biprodukter, restråstoff
26. juni 2015
https://nofima.no/nyhet/2015/06/30-millioner-til-fiskeforsenter/
Forskningsrådet tildelte fredag 30 millioner kroner til Aquafeed Technology Centre hos Nofima i Bergen. Utbyttet vil bli kunnskap om hvordan råvarer i fremtidens fiskefôr kan utnyttes best mulig i fôrprosessering.
nyhet
bioprosesering, fiskeernæring, fiskefôr, fôr, fôrråstoff, fôrteknologi, ingredienser, produksjonsutstyr