23. november 2020
https://nofima.no/nyhet/2020/11/vil-revolusjonere-kvalitetskontrollen-av-hvitfisk/
Teknikken er klar til bruk og maskinene er bygget: Allerede før fisken er sløyd kan fiskeprodusentene vite om de har sikret seg torsk i verdensklasse. Kvalitetsmåling med lys på rund fisk kan nå gjøres i industriell hastighet.
nyhet
avbildende spektroskopi, fiskeindustri, hvitfisk, hyperspektral, kvalitetsmåling
https://nofima.no/prosjekt/kvass/
Formålet med prosjektet er å utvikle et kommersielt produkt som kan vurdere kvalitet på rund hvitfisk i sanntid i industriell hastighet.
prosjekt
automatisering, avbildende spektroskopi, fiskeindustri, fiskeri, hurtige målemetoder, hvitfisk, kvalitet, sjømatkvalitet, spektroskopi
20. september 2019
https://nofima.no/nyhet/2019/09/digital-utvikling-med-lysets-hastighet/
Matnæringene digitaliseres. Hurtige og ikke-destruktive lysmålinger av kvalitet på mat med spektroskopi blir framtiden for stadig flere. I fremste rekke i utviklingen av den fortsatt unge teknologien, står Nofima.
nyhet
avbildende spektroskopi, Fluorescensspektroskopi, IR (infrarød) spektroskopi
12. juli 2018
https://nofima.no/nyhet/2018/07/satser-malrettet-pa-a-bli-ledende/
Nofima satser over åtte millioner kroner året av interne midler for å utvikle og perfeksjonere seg på utvalgte forskningsfelt. Målene med satsingen er både ubeskjedne og ambisiøse: Innen spektroskopiteknologi og peptidteknologi skal matforskningsinstituttet være næringsnyttig, relevant, nyskapende – og i internasjonal forskningsfront.
nyhet
avbildende spektroskopi, bioprosesering, bioprospektering, Fluorescensspektroskopi, hyperspektral, IR (infrarød) spektroskopi, peptider, raman-spektroskopi, restråstoff
https://nofima.no/prosjekt/spectec/
Nofima har gjennom nesten 40 år bygget opp et sterkt fagmiljø innen spektroskopi - hurtige og ikke-destruktive målinger for prosessoptimering. Vi besitter solid kompetanse av internasjonalt format og en moderne instrumentplattform, som er enestående i Norge og på høyde med det beste i Europa. Dette ønsker vi å utvikle ytterligere gjennom etablering av fyrtårn-satsingen Spectec.
prosjekt
avbildende spektroskopi, hurtige målemetoder
22. januar 2016
https://nofima.no/nyhet/2016/01/slik-kan-de-se-inn-i-fisken/
Med sitt hyperspektrale kamera kan forskerne på Nofima fortelle hva som befinner seg under torskeskinnet – uten å måtte røre en kniv.
nyhet
avbildende spektroskopi, hyperspektral