Søkeresultater for «» | Side 23

Side-Stream Based Marine Solubles From Atlantic Cod (Gadus morhua) Modulate Appetite and Dietary Nutrient Utilization in Atlantic Salmon (Salmo salar L.) and can Replace Fish Meal

Sixten, Hanne Jorun; Rønnestad, Ivar; Bogevik, André Sture; Aspevik, Tone; Oterhals, Åge; Gomes, Ana S.; Lai, Floriana; Tolås, Ingvill; Gelebard, Virginie; Hillestad, Marie; Kousoulaki, Katerina (2025)

Verdt å vite om matsystemer

Vi kaster en tredel av all mat som produseres i verden. Matproduksjonen globalt slipper ut for mye klimagass, mange i verden sulter, og naturmangfoldet er på full fart nedover. For å løse disse problemene, må vi forstå matsystemene. Men hva går det egentlig ut på? Her finner du svar.

Sammensetning og potensiale for bruk av fiskeslam uten fôrrester

Aas, Turid Synnøve; Brod, Eva; Solli, Linn (2025)

Nofima og Campus Ås får millioner til kommersialisering av forskning

Forskningsrådet har bevilget over 15 millioner kroner til Campus Ås for å styrke kommersialiseringsarbeidet av forskningsresultater. Nofima får 3,54 millioner kroner av potten som skal bidra til økt verdiskaping fra offentlig finansiert forskning.

Abstracts of the 4th International Electronic Conference on Nutrients (IECN 2024), 16–18 October 2024 – (Rational Design of Plant-Based Functional Products for Older Adults: Fabrication, Oral Processing, Palatability, and Digestibility of Co-extruded Cereals)

Mashiah, Leehen; Lesmes, Uri; Shani-Levi, Carmit; Medini, Omer; Calahorra, Andrea Araiza; Skaret, Josefine; Egger, Charlotte; Varela, Paula ; Sarkar, Anwesha (2024)

iFOODnet: Opplærings- og forskningsnettverk mellom Norge og Japan. Sluttrapport.

Sone, Izumi (2025)

Levendelevering løfter kvaliteten på hysefilet

Hyse bør leveres levende til fiskemottak og fileteres tidlig. Det gir betydelig bedre filetkvalitet og høyere verdiskaping enn fisk som bløgges og slaktes om bord i fiskefartøyene.

Strategic Considerations in Designing Food Solutions for Seniors

Mashiah, Leehen; Lavoisier, Anais; Gwala, Shannon; Calahorra, Andrea Araiza; Levi, Carmit Shani; Rødbotten, Rune; Varela, Paula ; Sarkar, Anwesha; Brodkorb, Andre; Dupont, Didier; Lesmes, Uri (2025)

Wooden breast myopathy is characterized by satellite cell dysfunction and syndecan-4 shedding

Pejšková, Lucie; Pisconti, Addolorata; Lunde, Marianne; Ho, Ka Yi; Solberg, Nina; Koga, Shiori; Tengstrand, Erik; Carlson, Cathrine Rein; Pedersen, Mona Elisabeth; Rønning, Sissel Beate (2024)