Fagartikkel

Dataene hentes fra Cristin (Current Research Information System In Norway)

Publikasjonsbasen forteller deg hvor noe er publisert. Flere publikasjoner er også tilgjengelig i fulltekst og kan lastes ned. Publikasjoner som ikke foreligger i fulltekstversjon, må bestilles fra utgiver. Kontakt gjerne Nofimas bibliotek om du har spørsmål om våre publikasjoner.

Publikasjonsbasen vår inneholder 5727 publikasjoner.

  • Søk:

  • Kategori:

  • År:

    -

  • Rekkefølge:

  • Antall per side

Fant 268 publikasjoner. Viser side 1 av 11:

Publikasjon
År
Tidsskrift
Kategori

Mer miljøvennlig laks

Rotabakk, Bjørn Tore; Iversen, Audun; Heide, Morten; Bergman, Kristina; Ziegler, Friederike; Lerfall, Jørgen

2020

Matindustrien

Fagartikkel

Effect of superchilling on Atlantic salmon quality through the value chain

Chan, Sherry Stephanie; Roth, Bjørn; Skare, Maren; Hernar, Malin; Jessen, Flemming; Løvdal, Trond; Jakobsen, Anita Nordeng; Lerfall, Jørgen

2020

Global Aquaculture Advocate

Fagartikkel

Frasorterte plommer og moreller - mange bruksmuligheter med riktig prosessering

Aaby, Kjersti; Meland, Jan; Vestgarden, Live Semb; Sevatdal, Sofie Geck; Hesthag, Bjørg; Børte, Svein

2020

Norsk frukt og bær

Fagartikkel

Hygiene i hvitfiskmottak.

Langsrud, Solveig; Møretrø, Trond; Moen, Birgitte

2020

Dagligvarehandelen

Fagartikkel

Hygiene i hvitfiskmottak.

Langsrud, Solveig; Møretrø, Trond; Moen, Birgitte

2020

Matindustrien

Fagartikkel

Kjøling reduserer grønnfarging av potet

Larsen, Hanne

2020

Matindustrien

Fagartikkel

Æres den som æres bør

Dreyer, Bent

2020

Norsk fiskerinæring

Fagartikkel

Valgte norske tomater fremfor importerte

Bremnes, Emil; Hansen, Jorunn Sofie; Slimestad, Rune; Verheul, Michel

2019

Gartneryrket

Fagartikkel

Matlyst med unge entreprenører

Hægermark, Wenche Aale; Gonera, Antje; Hersleth, Stine Therese Alm

2019

Matindustrien

Fagartikkel

Sosial bærekraft i kystkommunene

Osmundsen, Tonje Cecilie; Mikkelsen, Eirik Inge; Hersoug, Bjørn

2019

Norsk Fiskeoppdrett

Fagartikkel

Hvordan øke salg av sjømat i Norge

Heide, Morten

2019

Norsk Sjømat

Fagartikkel

Cereal beta-glucan and glycaemic response

Rieder, Anne; Ballance, Simon

2019

BakingEurope

Fagartikkel

Påvirker norske kjøtt- råvarer risikoen for kreft?

Grini, Ida Synnøve Bårvåg; Henriksen, Karianne Spetaas

2019

Kjøttbransjen

Fagartikkel

Putting a stop to Listeria hysteria

Heir, Even; Holck, Askild Lorentz

2019

New Food Magazine

Fagartikkel

I SeaPack-prosjektet er målet å bidra til redusert miljøbelastning

Pettersen, Marit Kvalvåg; Soldal, Ellen

2019

Tekfisk

Fagartikkel

Har antall perforeringer i kasseforingen til gulrot betydning for kvaliteten?

Larsen, Hanne; Thomsen, Mette Goul

2019

Gartneryrket

Fagartikkel

Auksjon eller kontrakt? Råfisklagets omsetning av ombordfryst hvitfisk

Sogn-Grundvåg, Geir; Zhang, Dengjun; Dreyer, Bent

2019

Norsk Sjømat

Fagartikkel

Er vi klare for sjømat på nett?

Pleym, Ingelinn Eskildsen; Voldnes, Gøril

2019

Norsk fiskerinæring

Fagartikkel

Dreyer TAR ORDET: Klare for flere ressurskonflikter?

Dreyer, Bent

2019

Norsk fiskerinæring

Fagartikkel

Steking - prosessen som har gitt bakefaget sitt navn

Løvaas, André; Holtekjølen, Ann Katrin

2019

Baker og Konditor

Fagartikkel

Fermentering

Holtekjølen, Ann Katrin; Løvaas, André

2019

Baker og Konditor

Fagartikkel

Det sosiale måltidet gir matlyst og måltidsglede

Grini, Ida Synnøve Bårvåg

2019

Horecanytt

Fagartikkel

Elting - fra håndarbeid til maskinell håndtering

Holtekjølen, Ann Katrin; Løvaas, André

2019

Baker og Konditor

Fagartikkel

Ny teknologi viser lovende resultater for listeriabekjempelse

Heir, Even; Holck, Askild Lorentz

2019

Norsk Sjømat

Fagartikkel

Fordeiger

Holtekjølen, Ann Katrin; Løvaas, Andre

2019

Baker og Konditor

Fagartikkel

Publikasjon
År
Tidsskrift
Kategori