Publikasjoner

Toxicological evaluation of a fish oil concentrate containing Very Long Chain Fatty Acids

Food and Chemical Toxicology (FCT), 2024
Vitenskapelig artikkel

Assessing the potential of fluorescence as a monitoring tool for reproductive tissue in selected macroalgae species

Journal of Applied Phycology, 2024
Vitenskapelig artikkel

Guideline for harmonisation of measures and protocols related to consumer behaviour as an outcome. D4.4

2022
Rapport

Calibration transfer between different spectrometers by wavelength correspondence

Vibrational Spectroscopy, 2024
Vitenskapelig artikkel

Effects of capture-related stress and pre-freezing holding in refrigerated sea water (RSW) on the muscle quality and storage stability of Atlantic mackerel (Scomber scombrus) during subsequent frozen storage

Food Chemistry, 2023
Vitenskapelig artikkel

Variable time delay estimation in continuous industrial processes

Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems, 2024
Vitenskapelig artikkel

Metoder for påvisning av Listeria i mat og produksjonsmiljø – Delrapport 2: Nye metoder og teknologier

2024
Nofimas rapportserie

Radio frequency inactivation of Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes in skimmed and whole milk powder

International journal of food microbiology, 2024
Vitenskapelig artikkel

Discovery of polycyclic aromatic acid metabolites in fish exposed to the petroleum compounds 1-methylphenanthrene and 1,4-dimethylphenanthrene

Science of the Total Environment, 2024
Vitenskapelig artikkel

Quantitative at-line monitoring of enzymatic hydrolysis using benchtop diffusion nuclear magnetic resonance spectroscopy

Magnetic Resonance in Chemistry, 2024
Vitenskapelig artikkel

Diagnosing the cage of covariance to increase understanding and robustness of spectroscopic calibration models

Spectrochimica Acta Part A - Molecular and Biomolecular Spectroscopy, 2024
Vitenskapelig artikkel

Inter seasonal validation of non-contact NIR spectroscopy for measurement of total soluble solids in high tunnel strawberries

Spectrochimica Acta Part A - Molecular and Biomolecular Spectroscopy, 2024
Vitenskapelig artikkel

Veileder: Bruk av helgenomsekvensering for forebygging og kontroll av Listeria monocytogenes i matindustrien

2024
Nofimas rapportserie

Fangstskadevurdering av snurrevadfisk

2024
Nofimas rapportserie

Methodological approaches to assess tactile sensitivity in the food context—A scoping review

Journal of texture studies, 2023
Vitenskapelig oversiktsartikkel/review

Utbyttetall og næringsstoffinnhold i hvitfiskmel og olje basert på restråstoff fra torsk, hyse og sei

2023
Nofimas rapportserie

Utvikling, kalibrering og verifisering av håndholdt vannmåler for klippfisk og saltfisk. Faglig sluttrapport

2023
Nofimas rapportserie

Sensory description of varieties of dried stockfish

2023
Nofimas rapportserie

Råstoffbehandling av Pandalus borealis - påvirkning på pilleutbytte og pillbarhet Gjennomgang av tidligere FoU-arbeid

2023
Nofimas rapportserie

SEC2MWD: A MATLAB toolbox for derivation of molecular weight distributions from size exclusion chromatography

SoftwareX, 2023
Vitenskapelig artikkel