Exploring dry-film ftir spectroscopy to characterize milk composition and subclinical ketosis throughout a cow’s lactation

Publisert 2021

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Foods , vol. 10 , p. 18 , 2021

Utgiver : MDPI

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 2304-8158
Elektronisk : 2304-8158

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Rachah, Amira; Reksen, Olav; Tafintseva, Valeria; Stehr, Felicia Judith Marie; Rukke, Elling-Olav; Prestløkken, Egil; Martin, Adam Dunstan; Kohler, Achim; Afseth, Nils Kristian

Sak : 9

Lenker :
DOI : doi.org/10.3390/foods10092033

Forskningsområder

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Nils Kristian Afseth

Seniorforsker

Temasider tilknyttet publikasjonen

Andre publikasjoner om Drikke, Spektroskopi

In-Line Near-Infrared Spectroscopy Gives Rapid and Precise Assessment of Product Quality and Reveals Unknown Sources of Variation—A Case Study from Commercial Cheese Production

Foods, 2023
Vitenskapelig artikkel

Low-cost, mass-producible nanostructured surface on flexible substrate with ultra-thin gold or silver film for SERS applications

Elsevier EFB Bioeconomy Journal, 2023
Vitenskapelig artikkel

Aminoacidemia after ingestion of protein hydrolysate produced from poultry carcasses: A comparison against whey protein in a randomized, double-blinded cross-over study in healthy young and old individuals

Journal of Functional Foods, 2023
Vitenskapelig artikkel

Early identification of mushy Halibut syndrome with hyperspectral image analysis

Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie, 2023
Vitenskapelig artikkel

Perspective Chapter: Hyperspectral Imaging for the Analysis of Seafood

Intech Open, 2022
Vitenskapelig artikkel

Til alle publikasjoner