Vitenskapelig artikkel

Advanced structural characterisation of agar-based hydrogels: Rheological and small angle scattering studies

Martinez-Sanz, Marta; Ström, Anna; Lopez-Sanchez, Patricia; Knutsen, Svein Halvor; Ballance, Simon; Zobel, Hanne Kristine; Sokolova, Anna; Gilbert, Elliot Paul; Lopez-Rubio, Amparo

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Carbohydrate Polymers, vol. 236, p. 1–14, 2020

Utgiver: Elsevier

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0144-8617
Elektronisk: 1879-1344

Open Access: none

Lenker:
DOI